Formaggi
Montevecchia

di caseificio cattaneo srl

Dal 1900 produzione artigianale di  formaggi vaccini e caprini,
nel cuore della Brianza.

chi siamo

il sapore unico della tradizione

La nostra storia comincia agli inizi del 1900 con nonno Cesare e continua fino ad oggi dopo ben 4 generazioni.

Siamo un caseificio artigianale a conduzione familiare, specializzato nella produzione di formaggi di latte vaccino e caprino.

Produciamo i nostri formaggi con cura e passione, per dare al consumatore tutto il gusto genuino del formaggio artigianale.

QUALITÀ

Ci impegniamo ogni giorno per mantenere alta la qualità dei nostri formaggi, attraverso materie prime selezionate e scrupolosi controlli sulla catena produttiva.

Territorio

Lavoriamo nel rispetto del territorio
e dei suoi animali, selezionando personalmente le materie prime da aziende agricole del Nord Italia.

Innovazione

Uniamo la nostra esperienza ad una continua ricerca, per garantire sempre il meglio del sapore
ad ogni lavorazione.

i nostri prodotti

i formaggi
della brianza

I nostri prodotti racchiudono tutto il gusto del vero formaggio artigianale, per portare sulla tua tavola i sapori del territorio brianzolo.

Formaggi vaccini

I nostri formaggi prodotti con latte vaccino, freschi e stagionati.

formaggi caprini

I nostri formaggi prodotti con latte di capra, freschi e stagionati.

cesti
regalo natale

Le nostre selezioni di formaggi,  confezionati in cesti regalo.

la produzione

Dal territorio
alla tua tavola

La nostra produzione parte dai pascoli del Nord Italia, dove selezioniamo personalmente le nostre materie prime da aziende agricole di fiducia.

Nel nostro laboratorio lavoriamo il latte con amore ed estrema attenzione, fino a confezionare il prodotto finito.

Seguiamo una rigida politica della qualità, utilizzando tecnologie all’avanguardia e  controllando in prima persona tutto il processo: solo così possiamo assicurare al consumatore un prodotto sicuro e di alta qualità.

contatti

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